Описание
Программа обучения «Оператор линии по производству муки и гранул»
Цель программы
Подготовить квалифицированных операторов, способных безопасно и эффективно управлять технологическим оборудованием линий по производству муки и гранул (в т. ч. кормовых, топливных), обеспечивать заданное качество продукции и соблюдение производственных регламентов.
Задачи программы
1. Освоить устройство, принципы работы и правила эксплуатации основного и вспомогательного оборудования линии (дробилки, мельницы, грануляторы, просеиватели, транспортеры, дозаторы, системы аспирации и т. д.).
2. Изучить технологические процессы измельчения, гранулирования, просеивания, дозирования и транспортировки сырья и готовой продукции.
3. Научиться контролировать параметры процесса (влажность, температура, фракционный состав, давление, производительность) и корректировать их в соответствии с регламентом.
4. Освоить правила пуска, остановки, наладки и регулирования оборудования, а также действия при нештатных ситуациях.
5. Изучить требования охраны труда, промышленной и пожарной безопасности при работе на линии.
6. Освоить методы отбора проб, контроля качества сырья и готовой продукции, ведения учетной документации.
7. Сформировать навыки технического обслуживания оборудования и участия в мелком ремонте.
Знания, которые получит слушатель
— Устройство, принцип работы и технические характеристики основного и вспомогательного оборудования линии (дробилки, мельницы, грануляторы, просеиватели, транспортеры, дозаторы, системы аспирации, автоматики и т. д.).
— Технологические схемы и режимы производства муки и гранул: последовательность операций, допустимые параметры (влажность, температура, давление, скорость подачи и т. д.).
— Требования к качеству сырья (зерно, отруби, древесные отходы, травяная мука и пр.) и готовой продукции (фракционный состав, прочность гранул, влажность, зольность и др.).
— Методы контроля качества: отбор проб, использование контрольно-измерительных приборов, визуальная оценка.
— Правила пуска, остановки, наладки и регулирования оборудования; порядок действий при сбоях и аварийных ситуациях.
— Нормы расхода сырья и энергоресурсов, способы оптимизации затрат.
— Требования охраны труда, промышленной и пожарной безопасности, санитарно-гигиенические нормы на производстве.
— Порядок ведения учетной и отчетной документации (сменные журналы, акты отбора проб, отчеты о выработке и т. д.).
— Основы технического обслуживания