Описание
Программа профессионального обучения «Аппаратчик производства казеинового клея»
Цель программы
Подготовить квалифицированных аппаратчиков, способных безопасно и эффективно вести технологический процесс производства казеинового клея в соответствии с отраслевыми стандартами и требованиями качества.
Задачи программы
1. Освоить теоретические основы производства казеинового клея: химизм процесса, свойства сырья и готовой продукции.
2. Изучить устройство, принцип работы и правила эксплуатации технологического оборудования участка.
3. Научиться готовить и дозировать сырье, вести основные стадии процесса (гидратация, смешивание, гомогенизация, сушка).
4. Освоить методы контроля качества сырья, полуфабрикатов и готового клея.
5. Изучить требования охраны труда, промышленной и пожарной безопасности на производстве.
6. Приобрести навыки ведения технологической документации и отчетности.
7. Отработать действия в нештатных и аварийных ситуациях.
Знания, которые получит слушатель
— Химический состав и свойства казеина, щелочей, добавок и других компонентов клея.
— Технологическая схема производства казеинового клея, параметры и режимы процессов.
— Устройство, принцип работы и правила эксплуатации реакторов, смесителей, сушильных установок, насосов, дозирующих устройств и вспомогательного оборудования.
— Методы и приборы контроля качества сырья, полуфабрикатов и готового продукта (вязкость, pH, содержание сухого вещества, время схватывания и др.).
— Требования ГОСТ и ТУ к казеиновому клею и используемому сырью.
— Правила приемки, хранения и учета сырья и готовой продукции.
— Нормы расхода сырья и энергоресурсов, пути снижения затрат.
— Требования охраны труда, промышленной, пожарной и экологической безопасности на участке производства клея.
— Порядок ведения технологической документации (журналы, паспорта, отчеты).
— Алгоритмы действий при отклонениях от нормы, неисправностях оборудования и аварийных ситуациях.